ارتفاع في حجم إنتاج السمك الأزرق... ودعوة للانخراط في نظام "علامة مميـزة" للجودة

ارتفاع في حجم إنتاج السمك الأزرق... ودعوة للانخراط في نظام "علامة مميـزة" للجودة

مثلت متابعة تنفيذ مراحل الخطة الرئاسية لتنمية صيد السمك الأزرق عبر حلقات الانتاج والتكييف والنقل والتحويل والترويج، محاور جلسة العمل الموسعة أشرف على أشغالها أمس الأول السيد عبد السلام منصور وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري بمقر الوزارة بحضور ممثلي الأطراف المتدخلة في القطاع.

وتم خلال الجلسة تقييم المراحل المنجزة من مكونات الخطة حيث سجل لحد الآن دخول 77 مركب صيد حيز النشاط الفعلي في حين توجد 21 وحدة بصدد الصنع، وقد ساهمت الوحدات المضافة إلى الأسطول في زيادة بــ15 ألف طن في حجم انتاج السمك الأزرق الذي بلغ سنة 2009 حوالي 50 ألف طن مقابل 38 ألف طن سنة 2002. أما على صعيد الأنشطة المتصلة بالقطاع فقد تم تركيز 15 مشروعا لتصنيع الثلج بالمواني وبعث وحدتين للعناية بتنظيف مستلزمات وسائل الإنتاج وبخصوص تحويل منتوجات السمك الأزرق تم بعث 4 وحدات تجميد ومصنع لتحويل السردينة في حين يتواصل بناء 3 مصانع جديدة. وبلغت كميات السردينة المحولة سنة 2009 تسعة ألاف طن مقابل 6500 طن سنة 2008 كما بلغت صادراتها خمسة آلاف طن بقيمة28 مليون دينار سنة 2009 مقابل 650 طنا سنة 2003 وموازاة مع ذلك تم اقتناء 50 وسيلة نقل مبردة لترويج السمك الأزرق وإحداث حوالي 500 نقطة بيع جديدة بالأسواق البلدية وخاصة في المناطق الداخلية وترتكز جهود التأطير حاليا على تحسيس المهنيين للانخراط في نظام إحداث علامة مميزة للجودة والترويج لها بالأسواق المستهدفة، وتهم هذه العلامة مواصفات الجودة على متن المراكب وجودة مصبرات السردينة.