افتتاح موسم جني الزيتون بقفصة

افتتاح موسم جني الزيتون بقفصة

افتتح بجهة قفصة يوم 24 نوفمبر الجاري موسم جني الزيتون الذي يحتل بهذه الربوع مكانة اجتماعية واقتصادية متميزة في حياة المتساكنين بعديد المناطق ليتواصل إلى غاية مارس القادم.حيث يتحول إلى عرس تقليدي يشهد إحياء العديد من التقاليد إضافة إلى الأهمية الاقتصادية نظرا لما يوفره من موارد رزق ومواطن شغل موسمية..

وقد افتتح موسم جني الزيتون بالضيعة النموذجية بمنطقة الرحيبة من معتمدية قفصة الشمالية بإشراف والي الجهة.و تشير المعطيات إلى أن المساحة الجملية للزياتين بالجهة تبلغ 72 ألف هك منها الزياتين المطرية التي تحتل نسبة 86 بالمائة والسقوية تصل إلى 10 بالمائة في حين تحتل غراسات زيتون الطاولة نسبة 4 بالمائة من المساحة الجملية. ويبلغ العدد الجملي للزياتين 3793500 أصل منها نسبة 54 بالمائة غراسات مطرية و 37 بالمائة زياتين سقوية والباقي غراسات زيتون طاولة.وتتوفر بجهة قفصة أصناف عديدة من الزيتون من ذلك خاصة الشمشاري والشملالي. كما نجد بالجهة 49 بالمائة غراسات فتية و 47 بالمائة منتجة و 4 بالمائة غراسات هرمة... ويصل العدد الجملي للمعاصر إلى 52 معصرة تتوزع على كامل أرجاء الولاية. وتبلغ طاقة التحويل لهذه المعاصر في اليوم 786 طنا في حين تبلغ طاقة خزن الزيت 1700 طن من الزيت.وتتوقع المصالح الفلاحية بالجهة بلوغ 75 ألف هك خلال الخماسية القادمة والترفيع في عدد أصول الزيتون إلى 4 ملايين أصل.وخلال الموسم الحالي تعتبر صابة الزيتون متوسطة من ذلك أن تقديرات الإنتاج تشير إلى أن زيتون الطاولة يقدر إنتاجه ب 1700 طن وقدر إنتاج زيتون الزيت ب20 ألف طن أي ما يقارب4000 طن زيت.. ومن المؤمل أن تصل مدة جني الزيتون إلى 70 يوما ويبلغ عدد العملة 3860 عاملا خلال هذا الموسم.